火锅

    【火锅】
    更何况，他的话简直让人没法接。
    从她哥进门开始算起，到现在满打满算半小时，要是给陈卯卯一张打分表，她只能能在这短短半小时的相处中给她哥打60的及格分。
    ——完全是看在他是她哥，并且颜值还高的情况下。
    陈卯卯最后点点头敷衍他说，“哥哥，我忘记啦，最近太忙了嘛，我等下就去洗。”
    她本以为这事就这么过去了，谁知道她哥居然接了下去：“最近在忙什么？你要转学了，原来老师布置的作业就先放放吧。新学校的班主任我帮你联系好了，暑假作业也带过来了，你看你抽点时间好好预习和复习一下，免得去了新学校学习跟不上。”
    陈卯卯惊呆了。
    如果可以的话，她想立即把她哥整个人连带着那份暑假作业一同丢到门外，然后狠狠地摔上门，就当从来没有过一个哥哥那样。
    但是她不能。
    她笑得很勉强，一边去卫生间洗内裤，一边咬牙切齿地说：“谢谢哥哥关心我的学习。”
    陈宵寅在她背后欣慰地说：“阿卯，高二的暑假真的非常重要，你要是有不会的题可以问哥哥，哥哥会好好教你的。”
    他并不知道，他的分数已经在陈卯卯那里扣到了0分，并且还多了一个标签：多管闲事。
    陈卯卯搓洗内衣裤时在心里疯狂吐槽陈宵寅，而陈宵寅对此浑然不觉，还很有闲心地走到了阳台，指出陈卯卯晾在外面的衣服很久没有收了，脏衣篓也堆满了衣服。
    他又逛到厨房，对陈卯卯放在洗碗池里没洗的碗筷指责一番。
    王璐冰都没他这么能唠叨。
    陈卯卯索性带上耳机听歌，关上门把他的声音屏蔽在外面，磨磨蹭蹭地洗，叁条内裤整整洗了二十分钟。
    等陈卯卯出来的时候，发现阳台的衣服收了，在沙发上分门别类迭得整整齐齐，洗衣机滚筒转动的声音正从阳台传来，厨房的碗也洗了，餐桌上的外卖盒子也收拾好放在地上，而陈宵寅正拿着拖把汗流浃背地拖地。
    看到她从卫生间出来，陈宵寅抬起头对她笑了一下，一滴汗水从他的额头顺着鼻梁落下来，然后滴落在地板上。
    陈卯卯有些愣住。
    她那些炎热夏季里的烦躁情绪都消失了，就像这粒汗珠离开他的鼻尖。
    陈卯卯从他那与自己如出一辙的眼睛里，看到了真实存在的、哥哥对妹妹的包容和关爱。
    这是她从来没有感受过的，不同于母爱的人类感情。
    说不动容是假的。
    但陈卯卯的感动也只存在了短短的几秒钟，就被他再次的开口打断。
    “阿卯，以后少吃点外卖，我看你吃的都是些什么炸鸡、汉堡、薯条，这些都是垃圾食品，对身体不好。”
    得。
    陈卯卯想跪下直接开口叫他妈妈。
    如果他是个哑巴就好了，摆在家里当个花瓶，也好过长着一张不会说话的嘴。
    陈宵寅在网上找了一家空调维修公司，很快就有修理师傅上门给空调加氟。
    在这期间，他已经把屋子打扫得干干净净，让陈卯卯有一种请了钟点工上门的错觉。
    除了没有进陈卯卯和王璐冰的卧室，陈宵寅俨然把自己当成了家里的一份子。
    虽然他作为陈卯卯的亲哥，也确实能算得上一份子。
    晚饭时间，陈宵寅问陈卯卯想吃什么。
    陈卯卯说，哥哥远道而来，那我请你吃火锅吧。
    小区门口就有一家火锅店，味道不错，老板娘刘阿姨是王璐冰女士的牌搭子，因此对陈卯卯也很熟悉。
    见她带了人过来，刘阿姨一双眼睛在她身上看来看去，又在陈宵寅身上上下打量，就差没明晃晃地问她，你是不是背着你妈早恋了。
    陈卯卯拉着她哥说，阿姨，这是我哥，亲哥。
    刘阿姨了然地点点头，让服务员招呼他们落座。
    陈卯卯要点一个红汤九宫格，陈宵寅看着别人桌上的红汤锅，有些发怵，和陈卯卯商量说：“不然我们点一个鸳鸯锅吧？”
    陈卯卯想笑又不敢笑，只能在心中又翻了个巨大的白眼，“不然微辣吧，微辣不辣的。”
    “火锅太辣了，阿卯，这对肠胃不好，太过刺激，人就应该吃清淡的食物。”
    又来了。
    “哥，你不懂，”陈卯卯一本正经地和他科普，“这里太潮湿了，我们山城人就需要多吃点辣椒，这样能排体内的湿气。”
    陈宵寅接受了她的解释。
    滚烫的九宫格老灶火锅端了上来，陈卯卯熟练地去调制油碟。
    调味台前摆了满满当当的调料，陈宵寅跟在她后面，看她放了叁大勺的香油和一勺蒜泥，又加了陈醋，忍不住说：“少吃点油……”
    “哥哥，这个油是为了降温的。”
    陈宵寅再次接受了她的解释，然后把调味台上没有辣椒的佐料都加了一遍，最后放了半勺香油。
    陈卯卯：“……”
    熬开的红油火锅，干辣椒、花椒、八角、香叶、肉豆蔻这些底料翻滚上来，在灶火的烘烤下散发着诱人的香气。
    陈卯卯胃口大开，把丸子、鸭血、麻辣牛肉倒进锅里之后，烫了一块毛肚。
    毛肚撕得很薄，用冰块冰着，“七上八下”十五秒就能吃，嚼起来口感脆香。
    陈宵寅学着她的样子也夹了一片毛肚，他筷子拿得不稳，毛肚被汤水卷走，他捞着捞着筷子都快散了，陈卯卯看不过去，伸手帮了他一把才没让筷子掉进锅里。
    陈宵寅换了左手，想继续捞毛肚，陈卯卯眼疾手快已经帮他夹起来放进味碟里。
    她看了一眼他放在桌面上的右手，问他：“哥，你手刚刚是被烫到了吗？”
    “不是，是小时候受了点伤，有时候会出现使不上力气的情况。”他把右手伸到她面前五指张开晃了晃，示意她现在已经没事了。
    他的手形很漂亮，像是陈卯卯见过的那种弹钢琴的手，他放回桌上的时候她还是忍不住撇了好几下才移开眼睛。
    “那就好。”
    陈卯卯又烫了几根鹅肠夹到他的碗里，说：“你试试，这个鹅肠也很好吃的。”
    陈宵寅看着捞起来时卷了好几颗花椒的鸭肠，不能拒绝妹妹的善意，一狠心放进了嘴里。
    又麻又辣。
    陈宵寅咬了两口就再也不敢继续嚼，硬生生直接往肚里咽下去。
    “太辣了，”他说，“而且特别麻，我舌头都没感觉了。”
    陈卯卯心想，他的舌头也太娇弱了。
    “麻吗？我没感觉诶。”陈卯卯夹了块牛肉放进油碟里蘸了蘸，吹凉后放进嘴里。
    她吃的过瘾，也注意到陈宵寅的勉强，起身帮他调了一份和自己一样的油碟，找服务员要了个碗装上白开水，告诉他先用白水涮一涮再吃。
    陈卯卯说，其实别看现在那么多调料蘸水，我们山城人的油碟就只放香油和姜蒜蓉的，什么都放一点那是天府的吃法。
    “天府人花哨，一个油碟还当什么芝麻酱花生米的，精致得很。”
    “我们山城的小孩子吃火锅，大人都不会单独为他们点鸳鸯锅底的，就是像哥你现在这样哦，用白开水涮涮再吃。”
    火锅氤氲出的雾气里，红油和辣椒香味四处飘散，隔壁桌吃得有点兴奋正在划拳，他们的嗓门很大，有人输了后直接拿起一瓶啤酒对瓶吹，喝完之后全桌都在欢呼。
    空了的啤酒瓶子放回塑料筐里，发出叮叮咚咚的声音。
    这是陈卯卯所熟悉的，属于山城人的烟火气。
    对于陈宵寅来说，这样的吵闹喧嚣让他有些不太适应。
    “哥，你喝酒吗？”
    “什么？”
    隔壁桌声音很大，陈宵寅没听清楚。
    陈卯卯指着那边的啤酒框，提高了声调：“哥，要不要尝一下这里的啤酒？山城啤酒，知心朋友哦，考虑来两瓶试试？”
    “不行！”
    陈宵寅放下筷子，皱着眉头否决了陈卯卯的建议，他非常严肃地看着她，说：“阿卯，你现在才多少岁？你还是未成年，怎么能喝酒呢？就算是成年了也要少喝酒，酒精是一类致癌物，你们上生物课的时候老师没有说过吗？”
    又是说教。
    破坏氛围的说教。
    陈卯卯点了瓶冰的唯怡豆奶喝，自顾自从锅里夹菜，彻底失去了和他交流的欲望。