第58章 第 58 章
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一部分麻辣烫的死忠也特意跑去真有味小食斋给林真捧场了,吃了新出的麻辣烫拌面,凉面,喝了免费赠送的酸梅汤,消费超出十文的,还摸了奖。
有抽到打折卡的,有抽到再来一杯的,但最多的是谢谢惠顾。
反正都是白抽白得的,抽到好卡的呼一声有意思,好,抽到谢谢惠顾的也不气。
忙活一天,林真领着林小幺顾栓子他们把桌椅板凳擦洗一遍,还能用的食材放好明天继续使用,不能过夜的做来自己吃了,然后搬出装银子的箱子摇了摇。
“哗啦啦”里面的铜板和碎银碰撞作响,听起来就叫人欢喜。
“数一数今天有多少进账,栓子,去拿我记账的本子过来,瞧瞧对不对得上。”今天三四点那会儿实在忙得厉害,吃凉面喝酸梅汤的特别多,林真实在忙不过来了就让顾栓子在旁边记账,用炭笔,字虽然不好看,但林真去看过,数目都对得上。
所以后边他干脆就让顾栓子在柜台当自己的小账房先生,腾出手来跟林小幺做事。
顾栓子起身去拿账本,林真把箱子里的铜板还有碎银子倒在簸箕上,先把两者分开,再一一数。
顾栓子拿着账册回到后院的时候,就看到他正嘟囔着嘴,把一枚铜板穿进麻线里。
顾栓子把账册放到他面前,拿起另外一根麻线,也跟着数,最后,铜钱五百文一串,总共有五串,也就是二两五钱银子,剩下的零散的有四十一枚。
而碎银子用小称称了一下,七两二钱。
今天一天就卖出去九两七钱四十一文,比之前用小推车卖麻辣烫单日多出一大半,刨除各种成本,今天的净利润有七两。
林真靠在椅子上,觉得自己这段时间的辛苦都是值得的,从月收入二十几两到如果顺利的话一个月两百两左右,他不满足谁满足!
顾栓子记账,已经知道今天赚了多少银子,已经讶异过了。
一直在后院忙的林小幺则目瞪口呆,他看着一样样东西从自己手里头端出去,知道生意好,但还是没想到会这么多。
他甚至感觉自己好像不认识银子了。
林真把铜板和碎银放回箱子,拍了拍:“吃点东西快去睡,说不定明天更忙。”
林真清点东西的时候发现,今天卖得最好的是凉面还有酸梅汤,天气热,人们还是偏向这些能够解暑开胃的凉的东西。
其次是麻辣烫和麻辣烫拌面,最后才是奶茶。
但架不住奶茶单价高,占总收益的一半。
他估算,明天后天的盈利应该跟今天差不多,因为一个月的大集总共三天,三天过后盈利会回落一点。
但到第二天,林真发现自己估算错误,真有味小食斋外面居然排起了队,有穿着一般来吃凉面喝酸梅汤的,有穿着较好指名道姓要买奶茶的。
而且他发现买奶茶的多是女娘和小哥儿,还指定要梅娘杯。
发生了什么他不知道的事儿?
忙得脚不沾地的林真来不及琢磨,干脆叫排成两队,一队是来吃东西的,一队是买奶茶酸梅汤的。
然后林柱子专门管来吃东西那边,问客人要吃什么,去后院叫林小幺做,端上来给客人,林石头负责买奶茶酸梅汤,告诉他他在后边儿加工,招呼客人和记账的重担全部落到顾栓子身上了。
他不知道,在他不知道地方,七八个女娘和哥儿正聚在一块儿,摇着扇子激情地讨论梅娘这个故事的第一回。
圆脸的女孩儿道:“书生应该没有发现梅娘吧,书呆子,连自己杯里的茶少了都不知道。”
瓜子脸女孩跟她相反:“我觉着发现了,你没听到吗,最后不是说书生看着茶杯恍神儿了。”
“啊,怎么还没买回来啊,这些跑腿的丫鬟不会自己先喝了奶茶才来吧,听说那什么奶茶可好喝了。”说话的是个哥儿,身形比女孩子高一点,但长相可爱,说话像在撒娇一样。
他旁边眉目淡淡的哥儿道:“那间食肆不远,应该快来了。”
长相可爱的哥儿踢了踢腿,嘟着嘴巴道:“笙哥儿,这个故事这么好看,怎么那梅娘就不是梅哥儿呀。”
识字的笙哥儿忍不住笑:“怎么,你还瞧上那个书生了?”
“呸,谁瞧上了,一个纸片片上的人,”嘴上这么说,长相可爱的哥儿脸上的表情可不是这样,他悄声跟笙哥儿道,“要是有个这样的人就好了,长得俊,读书又好,脾性温和。”
他们这堆人都是镇上相熟的,家里都不缺那几百两几千两银子,又都是差不多的年纪,一来二去就玩到了一起。
正是议亲的好年华,心头难免有些想法,自从昨天笙哥儿得了一杯新奇的奶茶,看到那里头的《梅娘》的故事跟他们分享过后,大家都被吸引了。
《梅娘》讲述了一个书生赴京赶考,租了一间屋子温习书本,但他并不知道院子里的那株梅树已经成了精,日日夜夜开窗对着梅树背读诗书。
梅树精梅娘暗暗里看着书生,时不时地趁着书生外出,睡着了在屋里翻读他的书本,也不知是不是梅娘的妖气影响到他,书生竟然做了一个梦,梦里他是世家公子,娶了自己定亲多年的未婚妻,两人琴瑟和鸣,而梦里的妻子,就叫梅娘……
话本指向性明确,梅树精梅娘与这书生之间的关系并不简单,而且把这两人之间的暧昧写得恰到好处,透明又勾人心弦,叫这帮十几岁的女娘哥儿看得脸红扑扑的。
但第一回就只写到这儿了,三个字简直叫他们恨不得当晚就冲去真有味小食斋买剩下的话本。
熬到今天一早,几人就凑到了一块儿,纷纷让自己身边的丫鬟小厮去买奶茶,势必要看到下面的。
唯一识字的笙哥儿看着小伙伴道:“那装话本的奶茶挺好喝的,你们待会儿可以尝尝。”
几人都着急看话本,哪有心思喝东西,但笙哥儿是他们里面脾性最好的,又只有他识字,几人都嗯嗯点头。
其实心里头想的都一样,待会儿丫鬟一来就让笙哥儿拆里面的话本读给他们听。
正想着呢,几个手里都提着两杯以上奶茶的丫鬟小厮进来了,长相可爱的哥儿率先像小鹿一样窜出去,从自己的小厮手里拿过两杯奶茶,嗯了一声:“好冰啊。”
他怕热,当即坐在笙哥儿身边把凝结着些许水珠的竹筒贴在脸上,舒爽地打了个激灵,本来要拆下面的油纸的,手却像有自己的意识一般,打开了竹筒杯的盖子。
只见一层冰块铺在里头,隐隐被下边浅黄色的汁水浸上来,腾起来的冷气叫他忍不住把嘴巴凑上去。
长相平凡的小厮干净利落地把竹筒吸管插进去:“老板说用这个。”
“哦,”长相可爱的哥儿含着吸管喝了一口,香甜的奶液,□□弹弹的在唇齿间颇有嚼劲的东西,他两只手捧着竹筒杯,眼睛发亮地看向笙哥儿,“好好喝!”
笙哥儿昨天喝的就是他这个,跟他说:“你这个叫珍珠奶茶,昨天那回《梅娘》就是在下面得的。”
“我看看你这杯是什么?”长相可爱的哥儿凑过来看。
笙哥儿用竹吸管拨开一点冰块,只见下面是果肉肥厚,去了核儿的樱桃,被有些粉的奶液还有晶莹剔透的冰衬着,格外地好看。
笙哥儿身边的丫鬟很有眼力见地道:“老板说,哥儿您这杯叫满杯樱桃。”
……
真有味小食斋突然在镇上有了声名,那里有加了冰的酸梅汤,在店里四文钱一大杯,要是带走也行,五文钱一杯。
还有香得人鼻子都掉了的麻辣烫,麻辣烫拌面,叫人吃了第一碗还想吃第二碗的细细的凉面。
讨论得最多的,就是那二十文一杯的奶茶,听说那奶茶工序一等一的复杂,是小食斋的老板用梦里的法子做的!
林真都不知道自己突然之间有了从梦里获取厨艺的奇特事迹,三天大集一过,小食斋的生意从第一天七两纯利润,到第二天十两纯利润,到第三天九两纯利润,回落到七两到八两的纯利润。
这已经叫他很是满足了!
真有味小食斋的生意稳了下来,林真带着林小幺林柱子林石头一天从早忙到晚,马木匠,林大哥林二哥也隔个几天就送竹筒还有铺子里所需要的材料来。
眼看着天气越来越热,铺子里的酸梅汤越来越好,顾栓子的千字文终于背得滚瓜烂熟了。
林真望着站在自己跟前的顾栓子,有种吾家有儿终于能念上书的感觉,他对顾栓子道:“明天早上我带你去城东先生那里,看先生怎么说。”
因着奶茶卖得好,这个月又写了两回,钟严和陈娘子来铺子的时间便多了些,林真有时候就干脆跟钟严一起商量话本的情节,所以对钟严了解得更深些,知道那少年绝非池中之物。
他对顾栓子道:“你钟哥哥也在城东先生那里上学,以后你有什么不懂的可以去问他,他学识深厚,多问问没坏处。”
有抽到打折卡的,有抽到再来一杯的,但最多的是谢谢惠顾。
反正都是白抽白得的,抽到好卡的呼一声有意思,好,抽到谢谢惠顾的也不气。
忙活一天,林真领着林小幺顾栓子他们把桌椅板凳擦洗一遍,还能用的食材放好明天继续使用,不能过夜的做来自己吃了,然后搬出装银子的箱子摇了摇。
“哗啦啦”里面的铜板和碎银碰撞作响,听起来就叫人欢喜。
“数一数今天有多少进账,栓子,去拿我记账的本子过来,瞧瞧对不对得上。”今天三四点那会儿实在忙得厉害,吃凉面喝酸梅汤的特别多,林真实在忙不过来了就让顾栓子在旁边记账,用炭笔,字虽然不好看,但林真去看过,数目都对得上。
所以后边他干脆就让顾栓子在柜台当自己的小账房先生,腾出手来跟林小幺做事。
顾栓子起身去拿账本,林真把箱子里的铜板还有碎银子倒在簸箕上,先把两者分开,再一一数。
顾栓子拿着账册回到后院的时候,就看到他正嘟囔着嘴,把一枚铜板穿进麻线里。
顾栓子把账册放到他面前,拿起另外一根麻线,也跟着数,最后,铜钱五百文一串,总共有五串,也就是二两五钱银子,剩下的零散的有四十一枚。
而碎银子用小称称了一下,七两二钱。
今天一天就卖出去九两七钱四十一文,比之前用小推车卖麻辣烫单日多出一大半,刨除各种成本,今天的净利润有七两。
林真靠在椅子上,觉得自己这段时间的辛苦都是值得的,从月收入二十几两到如果顺利的话一个月两百两左右,他不满足谁满足!
顾栓子记账,已经知道今天赚了多少银子,已经讶异过了。
一直在后院忙的林小幺则目瞪口呆,他看着一样样东西从自己手里头端出去,知道生意好,但还是没想到会这么多。
他甚至感觉自己好像不认识银子了。
林真把铜板和碎银放回箱子,拍了拍:“吃点东西快去睡,说不定明天更忙。”
林真清点东西的时候发现,今天卖得最好的是凉面还有酸梅汤,天气热,人们还是偏向这些能够解暑开胃的凉的东西。
其次是麻辣烫和麻辣烫拌面,最后才是奶茶。
但架不住奶茶单价高,占总收益的一半。
他估算,明天后天的盈利应该跟今天差不多,因为一个月的大集总共三天,三天过后盈利会回落一点。
但到第二天,林真发现自己估算错误,真有味小食斋外面居然排起了队,有穿着一般来吃凉面喝酸梅汤的,有穿着较好指名道姓要买奶茶的。
而且他发现买奶茶的多是女娘和小哥儿,还指定要梅娘杯。
发生了什么他不知道的事儿?
忙得脚不沾地的林真来不及琢磨,干脆叫排成两队,一队是来吃东西的,一队是买奶茶酸梅汤的。
然后林柱子专门管来吃东西那边,问客人要吃什么,去后院叫林小幺做,端上来给客人,林石头负责买奶茶酸梅汤,告诉他他在后边儿加工,招呼客人和记账的重担全部落到顾栓子身上了。
他不知道,在他不知道地方,七八个女娘和哥儿正聚在一块儿,摇着扇子激情地讨论梅娘这个故事的第一回。
圆脸的女孩儿道:“书生应该没有发现梅娘吧,书呆子,连自己杯里的茶少了都不知道。”
瓜子脸女孩跟她相反:“我觉着发现了,你没听到吗,最后不是说书生看着茶杯恍神儿了。”
“啊,怎么还没买回来啊,这些跑腿的丫鬟不会自己先喝了奶茶才来吧,听说那什么奶茶可好喝了。”说话的是个哥儿,身形比女孩子高一点,但长相可爱,说话像在撒娇一样。
他旁边眉目淡淡的哥儿道:“那间食肆不远,应该快来了。”
长相可爱的哥儿踢了踢腿,嘟着嘴巴道:“笙哥儿,这个故事这么好看,怎么那梅娘就不是梅哥儿呀。”
识字的笙哥儿忍不住笑:“怎么,你还瞧上那个书生了?”
“呸,谁瞧上了,一个纸片片上的人,”嘴上这么说,长相可爱的哥儿脸上的表情可不是这样,他悄声跟笙哥儿道,“要是有个这样的人就好了,长得俊,读书又好,脾性温和。”
他们这堆人都是镇上相熟的,家里都不缺那几百两几千两银子,又都是差不多的年纪,一来二去就玩到了一起。
正是议亲的好年华,心头难免有些想法,自从昨天笙哥儿得了一杯新奇的奶茶,看到那里头的《梅娘》的故事跟他们分享过后,大家都被吸引了。
《梅娘》讲述了一个书生赴京赶考,租了一间屋子温习书本,但他并不知道院子里的那株梅树已经成了精,日日夜夜开窗对着梅树背读诗书。
梅树精梅娘暗暗里看着书生,时不时地趁着书生外出,睡着了在屋里翻读他的书本,也不知是不是梅娘的妖气影响到他,书生竟然做了一个梦,梦里他是世家公子,娶了自己定亲多年的未婚妻,两人琴瑟和鸣,而梦里的妻子,就叫梅娘……
话本指向性明确,梅树精梅娘与这书生之间的关系并不简单,而且把这两人之间的暧昧写得恰到好处,透明又勾人心弦,叫这帮十几岁的女娘哥儿看得脸红扑扑的。
但第一回就只写到这儿了,三个字简直叫他们恨不得当晚就冲去真有味小食斋买剩下的话本。
熬到今天一早,几人就凑到了一块儿,纷纷让自己身边的丫鬟小厮去买奶茶,势必要看到下面的。
唯一识字的笙哥儿看着小伙伴道:“那装话本的奶茶挺好喝的,你们待会儿可以尝尝。”
几人都着急看话本,哪有心思喝东西,但笙哥儿是他们里面脾性最好的,又只有他识字,几人都嗯嗯点头。
其实心里头想的都一样,待会儿丫鬟一来就让笙哥儿拆里面的话本读给他们听。
正想着呢,几个手里都提着两杯以上奶茶的丫鬟小厮进来了,长相可爱的哥儿率先像小鹿一样窜出去,从自己的小厮手里拿过两杯奶茶,嗯了一声:“好冰啊。”
他怕热,当即坐在笙哥儿身边把凝结着些许水珠的竹筒贴在脸上,舒爽地打了个激灵,本来要拆下面的油纸的,手却像有自己的意识一般,打开了竹筒杯的盖子。
只见一层冰块铺在里头,隐隐被下边浅黄色的汁水浸上来,腾起来的冷气叫他忍不住把嘴巴凑上去。
长相平凡的小厮干净利落地把竹筒吸管插进去:“老板说用这个。”
“哦,”长相可爱的哥儿含着吸管喝了一口,香甜的奶液,□□弹弹的在唇齿间颇有嚼劲的东西,他两只手捧着竹筒杯,眼睛发亮地看向笙哥儿,“好好喝!”
笙哥儿昨天喝的就是他这个,跟他说:“你这个叫珍珠奶茶,昨天那回《梅娘》就是在下面得的。”
“我看看你这杯是什么?”长相可爱的哥儿凑过来看。
笙哥儿用竹吸管拨开一点冰块,只见下面是果肉肥厚,去了核儿的樱桃,被有些粉的奶液还有晶莹剔透的冰衬着,格外地好看。
笙哥儿身边的丫鬟很有眼力见地道:“老板说,哥儿您这杯叫满杯樱桃。”
……
真有味小食斋突然在镇上有了声名,那里有加了冰的酸梅汤,在店里四文钱一大杯,要是带走也行,五文钱一杯。
还有香得人鼻子都掉了的麻辣烫,麻辣烫拌面,叫人吃了第一碗还想吃第二碗的细细的凉面。
讨论得最多的,就是那二十文一杯的奶茶,听说那奶茶工序一等一的复杂,是小食斋的老板用梦里的法子做的!
林真都不知道自己突然之间有了从梦里获取厨艺的奇特事迹,三天大集一过,小食斋的生意从第一天七两纯利润,到第二天十两纯利润,到第三天九两纯利润,回落到七两到八两的纯利润。
这已经叫他很是满足了!
真有味小食斋的生意稳了下来,林真带着林小幺林柱子林石头一天从早忙到晚,马木匠,林大哥林二哥也隔个几天就送竹筒还有铺子里所需要的材料来。
眼看着天气越来越热,铺子里的酸梅汤越来越好,顾栓子的千字文终于背得滚瓜烂熟了。
林真望着站在自己跟前的顾栓子,有种吾家有儿终于能念上书的感觉,他对顾栓子道:“明天早上我带你去城东先生那里,看先生怎么说。”
因着奶茶卖得好,这个月又写了两回,钟严和陈娘子来铺子的时间便多了些,林真有时候就干脆跟钟严一起商量话本的情节,所以对钟严了解得更深些,知道那少年绝非池中之物。
他对顾栓子道:“你钟哥哥也在城东先生那里上学,以后你有什么不懂的可以去问他,他学识深厚,多问问没坏处。”
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