第0608章 饮料市场

    李睿对于饮料行业的看法，引起了方宏根的兴趣，话匣子也打开了。

    “你对饮料市场未来怎么看？”

    李睿道：“我国人口目前还保持增涨态势，饮料市场的产销还会有进一步的扩大，我国正从低收入国家向中等收入国家转型，居民消费水平不断升高，但在饮料消费水平上与镁国和欧洲发达国家相比还存在很大差距，这方面上升到潜力非常巨大，所以这个行业未来十年是极有发展潜力的。”

    方宏根频频点头：“没错，这也是我对饮料行业的看法。”

    李睿继续道：“消费者健康消费意识会逐渐提高，意味着碳酸饮料的销售额会逐渐下降。另外市场会从一线市场向二三线市场转向，城市消费会向农村消费转向，传统消费会向互联网消费转向，单一产品消费会向差异化消费转向，这四个转向如果能够抓住，就能保持足够的竞争力，如果抓不住，就会被时代淘汰！”

    方宏根有点震惊。

    作为饮料从业者，方宏根自然知道李睿的分析非常之精准。

    他也终于明白，李睿为什么能够创业成功为亿万富翁了，真的是有几把刷子啊！

    他干脆提出一个自己思考了许久的问题：“你觉得下一个市场热点在哪里？”

    李睿道：“我觉得未来市场有三个热点，第一是咖啡市场。亚洲国家本来不是咖啡的主要市场，但是最近一些年岛国和朝岛的咖啡市场大热证明，年轻人更容易接受咖啡饮品，也必然是咖啡的消费主力。无论是速溶咖啡，咖啡店还是咖啡饮品的市场，砸未来十年都会有一个数量级的飞跃。”

    “其次是以凉茶为代表的植物饮料市场，王老吉的崛起正是例证。不过凉茶产品因为口味问题，并不会一直保持火爆的销售态势，还需要在这个领域继续扩宽产品线深度，寻找消费者最能接受的大众口味。最后是矿物质水和能量饮料，这两个利润最大的品种必将成为竞争最为激烈的赛道。”

    方宏根几乎要鼓掌叫好了。

    本来李睿没有进军饮料市场的想法，但说着说着把自己给说服了。

    农田山泉靠着卖水，老板成了首富。

    可口可乐靠着碳酸饮料，每年赚取的利润令人眼红。

    咖啡，牛奶，能量饮料，茶饮的市场，未来逐年扩大，低调赚大钱。

    这个市场的门槛并不高，但想要做大很难，尤其依赖于渠道。

    李睿恰好正要铺设渠道，未来他的便利店全国遍地开花之后，正该有几款独特的主打饮品。

    他甚至已经想好了，把未来“喜茶”，“一点点”和“蜜雪冰城”的模式植入便利店中，再辅以无糖饮料，能量饮料，矿物质水，咖啡等灌装饮品，形成一整条产品链，满足不同人群的消费需求，肯定大有市场。

    除了饮品，食品也可以考虑投一下。

    三只松鼠or良品铺子？

    方宏根兴奋的道：“李睿，你对饮料行业了解的这么深入，是不是有投资意向啊？”

    李睿点点头道：“还真有。如果我要进入饮料行业，你觉得从何入手比较好？”

    方宏根沉吟道：“水！”

    跟李睿想的一样。

    但李睿还是问：“为什么？”

    方宏根笑了笑道：“卖水的门槛，是最低的也最高的。卖水的利润，是你想象不到的高。卖水，其实就是卖包装，卖营销，卖渠道，卖故事。我觉得，很适合你。”

    “适合我吗？”李睿想到前世的2014年恒远地产携旗下足球队夺取亚洲冠军之威，进军矿泉水产业，当时请了众多明星代言，铺天盖地到处都能看到他们的广告。

    结果呢，短短两年时间，恒远就不得不把矿泉水业务出售，巨亏40亿！

    能亏出这么多钱，恒远也是真的下了苦心的。

    按照恒远最初的想法，矿泉水有着极高的毛利率，又是刚需市场，没有所谓的衰退期，在消费升级的背景之下需求肯定会稳步增长。

    谁知道消费升级是个伪命题，再加上恒远本身没有快消团队，初期的市场推广和团队建设方面投入巨大，再加上那套房地产行业的惯用推广手段在快消行业受挫，直接营销成本急剧上升。

    上市之初，除了巨额广告费用之外，恒远为了获得更好的陈列位置，对商超的补贴力度巨大，效果却并不如人意。

    再加上不知道哪位天才领导一拍脑门定下来的元高端价位并不匹配低端的包装，以及真的就非常普通的口感，也让这款产品没有亮点只有缺点。

    后期领导又一拍脑门，把价格从元降低到元，却忘记了消费者有个买涨不买跌的习惯，导致前期用户觉得自己是冤大头，后期又吸引不了用户。

    再之后，又因为渠道问题，渠道价甚至低于出厂价，出现了串货现象，售价一度跌到1元！

    从高端跌到低端，消费者就更不买账了，销售额就此一泻千里，再也没有回天之力。

    后来有很

    本章未完，请点击继续阅读！第1页/共2页多文章分析恒远投资矿泉水失败这个案例，大部分人都认为，论起产品品质，恒远矿泉水高于农田山泉，可为什么前者亏了40亿，后者老板成了首富？

    原因很简单，农田山泉深耕行业多年，愿意数十年磨一剑，一直在这个行业深入而透彻的研发和钻研，形成了极为有利的口碑效应，获得了消费者的忠诚度。

    而恒远还是房地产那套短期赚快钱的思维模式，总想靠营销和规模来一口吃个胖子，结果胖子没吃成，落得一个吃不了兜着走的下场。

    谁不尊重市场，市场就教他做人！

    有恒远地产这个前车之鉴在，李睿对进军水业还真有点忐忑。

    但他也知道，水业确实是一个突破口。

    农田山泉卖了三十年故事，卖成首富。

    李睿有的是故事，那就从现在开始卖十年故事，十年后看看谁是首富？

    这样想着，李睿问道：“方哥，你愿不愿意来帮我？”

    “我？”方宏根吃了一惊。