第474章 鹌鹑蛋的用处
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第474章鹌鹑蛋的用处
如今,他们家有了不少辆马车,最开始买的那辆就放在公爹他们那边,让他们方便时使用。
尤其陆海经常要往返各处,有一个马车会很便捷,还能拉一拉东西。
但想到那是陆河亲手做的马车厢,许梦筱一开始还很不舍,想要换过来使用。
陆河就安慰她说现在他们的马车坐起来更舒服些,以后再用更好的木材为她打造更好的车厢,就让她不用顾及这些,以自己为主。
可那感觉是不一样的,不过最后许梦筱还是听从了他的意见,反正陆河送给她的东西不要太多,她都已经珍惜不过来了。
除了那辆马车,她跟陆河现在人手一辆,出门时使用,他的马车夫是蒋七,许梦筱的马车夫则是四处乱跑的祝冬,祝冬要是不在,陆河安排在家里的其他任何一个人,都可以为她驾车,很是方便。
除此之外,陆河还给她娘他们送了一辆马车,连带着一名马车夫。
这名马车夫看起来平平无奇、貌不惊人,但从蒋七那里得知,此人武术高强,是陆河安排过去顺便保护她娘他们的人。
因为男女有别,没跟她们住在一块,就在附近的人家花了点钱借住,偶尔也能去接一接子寒。
相应地,陆河也给公爹和陆海他们那边安插了人手,就是为了保护他们的安全。
许梦筱怀疑自己身边是不是也有了这样在暗处保护自己的人,看来以后自己行动得小心一点了,以免暴露身份。
还有陆河的身份……现在这架势,看来也要不了多久了。
许梦筱不禁有些焦急起来,但除了做生意,将生意做大到让人不可小觑,她暂时也没别的法子。
思虑着这些的时候,不一会儿,马车就稳稳地在卤肉铺门口停下。
正值午时,这个时候早已卖光了上午的那批卤肉,但这个点就有人排队准备买傍晚的那批卤肉了。
许梦筱风风火火地带着人和鹌鹑蛋下车,不少人都看到了她的身影。
以她如今的口碑,不管是街头混混还是痞子流氓,都不敢对汪氏卤肉铺有半分觊觎和不敬。
“你们怎么来了,曙兰,赶紧去买些肉菜!”许灵燕眼睛一亮,立马招呼道。
“不用了,我今天自己带吃食上门了。”许梦筱嘻嘻一笑。
“鹌鹑蛋?咋这么多,是要做虎皮鹌鹑蛋吗?”汪氏笑道,也有些想了。
那回做的红烧土豆里,放的虎皮鹌鹑蛋有多好吃啊,简直让人意犹未尽!
“得,那就先吃个虎皮鹌鹑蛋吧,吃完饭,我们再准备别的东西,娘,你们这几天竹筒卤肉卖得怎么样了?”
“好得很,你都没看见,大家都说竹筒里的卤肉更好吃,惹得不少人都买了尝了个鲜,此后,拿碗来盛的人也少了许多,我还跟他们说,用竹筒打的没有他们用碗的多,他们也不介意。”
说着,一行人进到后院的屋子,许梦筱就像聊家常一样,随意地说道:“到底是府城的人,吃的喝的都差不到哪儿去,娘你还没适应吗,竟替他们舍不得了起来。”
“也是,就是这钱我赚得不甚踏实。”汪氏到底不比许梦筱来的脸皮厚、胆子大、心够黑,做生意也很本分。
许梦筱要是像她娘这样,想要发点小财不难,努努力也是能到达章叔之前的程度。
但想要发大财就别做梦了,再者,还会付出更多的血和泪,她是个善于享受的人,懂得赚钱,也懂得让自己舒坦,自然不可能做这么不划算的事情。
“这是陆海他们从山里摘的新鲜果蔬,让祝冬连夜给送过来的,很鲜嫩,中午就用这些做菜吧。”
然后她则掌勺做了个虎皮鹌鹑蛋,所谓的虎皮也就是用油煎出来的“褶子皮”。
“用这种法子还能做虎皮鸡蛋、虎皮鸡爪什么的,娘你们爱吃,自己没事的时候就可以做,很简单。”
“就是没想过竟然可以这么做,还是你点子多、主意正!”许灵燕惊奇,她虽不擅长厨艺,但也每每被筱筱厨艺里的技巧和创意给惊到,故而耳濡目染之下,也有几道让人叫绝的拿手好菜。
这个家里,谁不会几道外面人都不知道的特色菜?就连陆镇长跟陆海都能烧出几道不一样的来。
“我做了不少,先盛一些出来,就直接用虎皮鹌鹑蛋做一道菜吧。”
许梦筱让如嫣把调好的油和料倒上去,拌了拌,再撒上一小撮绿色的小葱,一道菜就成了。
然后又用剩下的一大半虎皮鹌鹑蛋,先是做了一道虎皮鹌鹑蛋红烧肉,又做了一道红烧土豆虎皮鹌鹑蛋。
其他的炒青菜、小鸡炖蘑菇、西蓝花蒸蛋、西红柿蛋汤,则是由翁婶和如嫣她们来掌勺。
汪氏二人想要动手,许梦筱没让。
“歇一歇不好吗,累到现在了,我想跟你们谈一谈接下来的生计。”
“啥?”两人怎么没听明白呢。
“你们不想进一步发展吗?尤其大姐,我看你还在从绣坊里接绣活做,每月辛辛苦苦,也就赚个七八两银子。”
“七八两,算是那家绣坊里挺高的了。”许灵燕小声地为自己辩解。
不过也有些无奈,筱筱早已今非昔比,看不上这点小钱也很正常。
许灵燕自己却很满意,毕竟她还要一边跟着女夫子学习各种东西,一边还要练字。
因着她绣活做得不错,女夫子还想进一步教她作画呢,这一点,许灵燕也很感兴趣。
并非附庸风雅,而是她画学好了,对她的刺绣也很有利,以后没准还能接一些更好的绣活回来!
如此,她每天还能帮着核对清算卤肉铺里的每日入账和营收,要不是多了个曙兰跟翁婶,她做的事就更多了,充实得不行,光是卤肉铺每月的收入就能分得三成,差不多能有大几十两到百两的样子。
另外,不是许灵燕自我满足,如今她也算存了三四百两的身家,让曾经身上一文钱都没有的她倍感踏实,而这都是在短短几个月的时间内就实现的!
所以她不懂,还需要怎么再进一步发展?她知道筱筱从不舍得让她们过分劳累,所以应该是跟她们本身的营生有关?
不得不说,许灵燕真相了。
不等许梦筱展开了细说,丰盛的饭菜就挨个端上了桌,香得她们无法集中注意。
“吃,先吃了再说,对了,如嫣,翁婶,你们待会把其他的鹌鹑蛋给洗干净,然后放锅里,简单地煮熟一下,不要煮得太老,然后过一下凉水。”
“就辛苦你们快点忙活,把这些鹌鹑蛋尽快给剥出来了。”
“是的,主子。”几人毫无怨言,一边在灶房里吃着简单的饭菜,一边看顾着那些炉子上煮炖的卤肉,一边还要用大锅把上千个鹌鹑蛋给煮熟了剥壳。
这绝对不是简单的事情,许梦筱却丝毫没有让汪氏和许灵燕搭把手。
“先吃我们的,对待下人,也不能太过亲近,该立的规矩不能废,哪怕我们把他们当成亲人。”
“嘘,你小声点!”汪氏连忙拍了她一下,有些被她话里的内容给惊到,说这么大声,被翁婶她们听到该多不好?
如今,他们家有了不少辆马车,最开始买的那辆就放在公爹他们那边,让他们方便时使用。
尤其陆海经常要往返各处,有一个马车会很便捷,还能拉一拉东西。
但想到那是陆河亲手做的马车厢,许梦筱一开始还很不舍,想要换过来使用。
陆河就安慰她说现在他们的马车坐起来更舒服些,以后再用更好的木材为她打造更好的车厢,就让她不用顾及这些,以自己为主。
可那感觉是不一样的,不过最后许梦筱还是听从了他的意见,反正陆河送给她的东西不要太多,她都已经珍惜不过来了。
除了那辆马车,她跟陆河现在人手一辆,出门时使用,他的马车夫是蒋七,许梦筱的马车夫则是四处乱跑的祝冬,祝冬要是不在,陆河安排在家里的其他任何一个人,都可以为她驾车,很是方便。
除此之外,陆河还给她娘他们送了一辆马车,连带着一名马车夫。
这名马车夫看起来平平无奇、貌不惊人,但从蒋七那里得知,此人武术高强,是陆河安排过去顺便保护她娘他们的人。
因为男女有别,没跟她们住在一块,就在附近的人家花了点钱借住,偶尔也能去接一接子寒。
相应地,陆河也给公爹和陆海他们那边安插了人手,就是为了保护他们的安全。
许梦筱怀疑自己身边是不是也有了这样在暗处保护自己的人,看来以后自己行动得小心一点了,以免暴露身份。
还有陆河的身份……现在这架势,看来也要不了多久了。
许梦筱不禁有些焦急起来,但除了做生意,将生意做大到让人不可小觑,她暂时也没别的法子。
思虑着这些的时候,不一会儿,马车就稳稳地在卤肉铺门口停下。
正值午时,这个时候早已卖光了上午的那批卤肉,但这个点就有人排队准备买傍晚的那批卤肉了。
许梦筱风风火火地带着人和鹌鹑蛋下车,不少人都看到了她的身影。
以她如今的口碑,不管是街头混混还是痞子流氓,都不敢对汪氏卤肉铺有半分觊觎和不敬。
“你们怎么来了,曙兰,赶紧去买些肉菜!”许灵燕眼睛一亮,立马招呼道。
“不用了,我今天自己带吃食上门了。”许梦筱嘻嘻一笑。
“鹌鹑蛋?咋这么多,是要做虎皮鹌鹑蛋吗?”汪氏笑道,也有些想了。
那回做的红烧土豆里,放的虎皮鹌鹑蛋有多好吃啊,简直让人意犹未尽!
“得,那就先吃个虎皮鹌鹑蛋吧,吃完饭,我们再准备别的东西,娘,你们这几天竹筒卤肉卖得怎么样了?”
“好得很,你都没看见,大家都说竹筒里的卤肉更好吃,惹得不少人都买了尝了个鲜,此后,拿碗来盛的人也少了许多,我还跟他们说,用竹筒打的没有他们用碗的多,他们也不介意。”
说着,一行人进到后院的屋子,许梦筱就像聊家常一样,随意地说道:“到底是府城的人,吃的喝的都差不到哪儿去,娘你还没适应吗,竟替他们舍不得了起来。”
“也是,就是这钱我赚得不甚踏实。”汪氏到底不比许梦筱来的脸皮厚、胆子大、心够黑,做生意也很本分。
许梦筱要是像她娘这样,想要发点小财不难,努努力也是能到达章叔之前的程度。
但想要发大财就别做梦了,再者,还会付出更多的血和泪,她是个善于享受的人,懂得赚钱,也懂得让自己舒坦,自然不可能做这么不划算的事情。
“这是陆海他们从山里摘的新鲜果蔬,让祝冬连夜给送过来的,很鲜嫩,中午就用这些做菜吧。”
然后她则掌勺做了个虎皮鹌鹑蛋,所谓的虎皮也就是用油煎出来的“褶子皮”。
“用这种法子还能做虎皮鸡蛋、虎皮鸡爪什么的,娘你们爱吃,自己没事的时候就可以做,很简单。”
“就是没想过竟然可以这么做,还是你点子多、主意正!”许灵燕惊奇,她虽不擅长厨艺,但也每每被筱筱厨艺里的技巧和创意给惊到,故而耳濡目染之下,也有几道让人叫绝的拿手好菜。
这个家里,谁不会几道外面人都不知道的特色菜?就连陆镇长跟陆海都能烧出几道不一样的来。
“我做了不少,先盛一些出来,就直接用虎皮鹌鹑蛋做一道菜吧。”
许梦筱让如嫣把调好的油和料倒上去,拌了拌,再撒上一小撮绿色的小葱,一道菜就成了。
然后又用剩下的一大半虎皮鹌鹑蛋,先是做了一道虎皮鹌鹑蛋红烧肉,又做了一道红烧土豆虎皮鹌鹑蛋。
其他的炒青菜、小鸡炖蘑菇、西蓝花蒸蛋、西红柿蛋汤,则是由翁婶和如嫣她们来掌勺。
汪氏二人想要动手,许梦筱没让。
“歇一歇不好吗,累到现在了,我想跟你们谈一谈接下来的生计。”
“啥?”两人怎么没听明白呢。
“你们不想进一步发展吗?尤其大姐,我看你还在从绣坊里接绣活做,每月辛辛苦苦,也就赚个七八两银子。”
“七八两,算是那家绣坊里挺高的了。”许灵燕小声地为自己辩解。
不过也有些无奈,筱筱早已今非昔比,看不上这点小钱也很正常。
许灵燕自己却很满意,毕竟她还要一边跟着女夫子学习各种东西,一边还要练字。
因着她绣活做得不错,女夫子还想进一步教她作画呢,这一点,许灵燕也很感兴趣。
并非附庸风雅,而是她画学好了,对她的刺绣也很有利,以后没准还能接一些更好的绣活回来!
如此,她每天还能帮着核对清算卤肉铺里的每日入账和营收,要不是多了个曙兰跟翁婶,她做的事就更多了,充实得不行,光是卤肉铺每月的收入就能分得三成,差不多能有大几十两到百两的样子。
另外,不是许灵燕自我满足,如今她也算存了三四百两的身家,让曾经身上一文钱都没有的她倍感踏实,而这都是在短短几个月的时间内就实现的!
所以她不懂,还需要怎么再进一步发展?她知道筱筱从不舍得让她们过分劳累,所以应该是跟她们本身的营生有关?
不得不说,许灵燕真相了。
不等许梦筱展开了细说,丰盛的饭菜就挨个端上了桌,香得她们无法集中注意。
“吃,先吃了再说,对了,如嫣,翁婶,你们待会把其他的鹌鹑蛋给洗干净,然后放锅里,简单地煮熟一下,不要煮得太老,然后过一下凉水。”
“就辛苦你们快点忙活,把这些鹌鹑蛋尽快给剥出来了。”
“是的,主子。”几人毫无怨言,一边在灶房里吃着简单的饭菜,一边看顾着那些炉子上煮炖的卤肉,一边还要用大锅把上千个鹌鹑蛋给煮熟了剥壳。
这绝对不是简单的事情,许梦筱却丝毫没有让汪氏和许灵燕搭把手。
“先吃我们的,对待下人,也不能太过亲近,该立的规矩不能废,哪怕我们把他们当成亲人。”
“嘘,你小声点!”汪氏连忙拍了她一下,有些被她话里的内容给惊到,说这么大声,被翁婶她们听到该多不好?
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