第372章 小龙虾的创意

    话题总算绕回到一开始许梦筱提到的点了——

    改变。

    不过不把问题说清楚，贸然改变，他们也会没有方向和思路。

    现在大致捋清了之后，几个东家都明白了他们当下的困境和发展的紧迫性。

    “瓦罐汤和菌菇依旧是我们桃源乡的特色，毋庸置疑，短时间内都不可能被取代，但我打算再研制一些新鲜的菜，主要是针对江南这边的店。”

    说到这里，林贵立马来了精神，“新鲜的菜？还有什么新鲜的菜吗？”

    他们来了江南之后，就发现很多以前他们见所未见闻所未闻的新菜品，甚至很多都以为是不能吃的东西，在江南却被搬上了饭桌。

    可见他们的创造力有多惊人！

    在这样一个如此繁荣的地方，还能再研制出什么新花样吗？

    “没错，有两点，一个是河蚌，另一个是小龙虾。”

    陆河微微一顿，听到她说“河蚌”，他并不意外。

    但这个“小龙虾”又是什么时候冒出来的点子。

    像是知道他的想法，许梦筱朝他眨了眨眼睛，好似在说，刚想的。

    陆河顿时失笑。

    男人清冷禁欲的长相，配上这样少有的笑容，有种不可思议的俊美和魅力。

    许梦筱稍微多看了那么两眼。

    对面三个中年男人立马喝水的喝水，左顾右盼的左顾右盼，仿佛知道自己有多碍眼。

    做生意的人，思想都没有那么腐朽古板，对小年轻打打闹闹也不介意。

    许梦筱这时便解释了起来，顺便将自己想要做河蚌生意的一些点子大概提了下。

    “这好啊，一石多鸟！”一听还能继续合作水粉铺的生意，章林江瞬间来了兴趣。

    林财兄弟俩不懂这行，只道：“很少有人吃蚌，这东西腥得很，能好吃吗？”

    “处理起来确实有些麻烦，不过味道很是一绝，只要掌握一些做法！”许梦筱自信地道。

    看着她的样子，几人都忍不住咽了咽口水，好像已经能够想象到用这蚌肉做出来的菜有多好吃了。

    “师父出品，必是精品，这不用怀疑！”林贵拍板，“这个生意可行，以后做好了，又是我们的特色之一！”

    “不，我并不打算把蚌肉当作特色发展，这有些不够份量，而且我打算以后卖掉这个方子，让别人买我养的河蚌肉。”

    几人顿时愣了下，似乎没想到许梦筱打算这么做。

    不过他们都是长一辈的人，林贵叫着她师父，却也大了十几岁，自然不会说什么她胳膊肘往外拐。

    许梦筱见他们几人的反应，不禁稍稍放了心，毕竟她不可能一门心思全都扑在酒楼上。

    为了自己长远的利益，她也要做些别的规划。

    “我想做别的生意，但绝不会牺牲桃源乡的利益，我还拎得清，正如林叔所说，河蚌肉其实做得再好吃，也很难有很大的市场，这就是我不想着重发展它的原因之一。”

    “另一点就是对我自己有好处了，育珠蚌跟海蚌不一样，取珠的过程必然会死，如果不解决这些蚌肉，那就造成了浪费和成本损失。”

    章林江点了点头，“你想把生意做大，江南的桃源乡必然是吃不下你那么多蚌肉的，只能分给别人去做。”

    “其实我们也不损失什么，他们要来模仿我们，我们就为他们提供一条捷径，他们肯定会屁颠屁颠地走上去。”

    “对筱丫头自己能挣钱，也能转移一些我们桃源乡的竞争压力。”章林江如此说道。

    “而且你还说了什么小龙虾，这又是什么东西？”林财知道，好戏肯定还在后头。

    陆河也望了过来，显然也不知道这是什么。

    许梦筱就是因为他们不知道，才要把小龙虾当作压轴，也是他们桃源乡接下来菜品的重要创新！

    “小龙虾你们应该都见过的，就是刺虫。”

    “啥玩意儿？那不是害虫吗！经常在田间地头打洞，害得我们本就干旱，水跑得更厉害了。”林贵立马叫了起来，对这东西深恶痛绝！

    “是啊，这不是鸡鸭才吃的东西吗。”农户要是发现了，一律剁碎了喂给鸡鸭吃，那么硬的壳子和钳子，人能吃？

    小龙虾要想做得好吃，确实费油又费调料，比什么猪下水和骨头都费劲，他们还不会吃。

    以致于他们错过了这么绝佳的人间美味。

    “能吃，好吃，而且是超乎想象的好吃！以后做出来了，卖得没准比菌菇一类的菜肴还要火爆，什么麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、五香小龙虾……”

    说着说着，许梦筱自己口水都要分泌了，有多久没吃过了？

    太想念了！

    另外几人却很无感，因为完全想象不到那么恶心的东西该怎么吃，还能好吃到哪里去。

    甚至都不怎么相信许梦筱的厨艺了。

    “嗐，说多了也没用，等我做了你们就知道了，这东西有，还很多，但具体在哪，怎么繁殖然后拿来做菜，供给我们桃源乡，我还得好好想一想。”

    “不过应该不会太晚，我打算在开下一家店时，就把小龙虾和蚌肉的菜引出来，作为噱头之一！”

    他们这大半年间，一口气不停歇地，每每抓住势头就立马开分店，几乎赚来的钱，大头都投入到新店的发展上了。

    就是为了让那些跟风模仿的人快不过他们的发展，抢不走他们的优势。

    这是几人早就达成的共识。

    “所以我们要继续在江南开第二个店，且速度越快越好，张玢不是还给我们这个店事先投了笔银子吗？”

    “这么快！？”

    “必须得快，所以大家好好准备一下，这波风头还没过去，我们还能抓住尾巴再好好利用一下。”

    许梦筱的步伐之快，让之前做着多门生意的林财都没了精力，基本都扑到桃源乡上了。

    章林江隐隐也感到自己快跟不上了，他的其他生意可是也有不少，桃源乡却是做得是最好的！

    “那就做吧。”他率先站起身来，“还是按照之前那样的准备，筱丫头你尽快把小龙虾和养蚌的计划做好。”

    等他们离开，许梦筱正要伸个懒腰，蓦然发现自己忘了一件很重要的事！

    “……我忘了跟他们说要买山种菌菇，然后把菌菇卖给别人了。”

    “这个时候不说也好，等你的小龙虾生意做上来了，能够渐渐取代菌菇的生意了，他们也能更加信服。”

    “是啊。”许梦筱愣了下，笑了。

    这或许就是她为什么把这点放在最后说，到最后又给忘了的原因吧。

    先有卖蚌肉卖河蚌方子，再是做他们不看好的小龙虾，要是再说以后要把菌菇也卖给别人的话。

    怕是他们嘴上不会说，心里也会产生异议和担心。